| 申請(qǐng)人提出餐飲服務(wù)許可申請(qǐng)應(yīng)當(dāng)具備以下基本條件:
(一)具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
(二)具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
(三)具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
(四)具有與本單位實(shí)際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度;
(五)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,食品從業(yè)人員取得健康證明;
(六)法定代表人(負(fù)責(zé)人)、食品安全管理員、主要管理崗位人員經(jīng)食品安全培訓(xùn),取得《食品安全培訓(xùn)考核合格證》;
(七)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局或者省食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。
新建、改建、擴(kuò)建、延續(xù)、變更許可范圍和經(jīng)營(yíng)地址(非地址名稱)的申請(qǐng)人,須先申請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收核查,通過驗(yàn)收取得《現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收核查意見》方可申請(qǐng)《餐飲服務(wù)許可證》。餐飲服務(wù)許可證中的單位名稱、法定代表人或負(fù)責(zé)人、注冊(cè)地址(非經(jīng)營(yíng)地址)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地址名稱(門牌號(hào)、路段名等發(fā)生變更,實(shí)際地址不變)需要變更以及補(bǔ)證,無須申請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收核查。第一類至第六類餐飲服務(wù)單位現(xiàn)場(chǎng)核查要求如下,國(guó)家、省食品藥品監(jiān)督管理局另有規(guī)定的,依照其規(guī)定。
聯(lián)系人:陳小姐 0755-82186802 13640925505 QQ:396411811
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